油煙凈化器是一種為典型且為普遍的廢氣處理設備，利用物理處理方式能夠有效的將廢氣中的油脂得到分解，起到凈化廢氣的作用。但可以看出，過去的油煙凈化器除了物理方式之外，好像沒有其他方法了，為了是凈化系統得以升級，再次基礎上研制除了光解油煙凈化體系。
這是一種利用全新的物理和化學雙重方法的原理，我們稱之為光解氧化，將油脂徹底剖析并轉變其存在方法，使得廢氣凈化處理后無殘留油脂成分。光解油煙凈化器工作的時候，利用它所發出的光波段引發油煙中的油煙分子，將油煙分子鏈堵截，形成微小的引發態油煙分子。
由于這些物質會和氧氣反應，從而形成微量無煙性固態粉末，而有一部分分解成二氧化碳、水分子被風帶走，到達凈化廢氣的目的。
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